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柘城县农业农村局加强畜禽屠宰及肉品质量安全监管工作

来源:柘城县农业农村局 发布时间:2025-01-20 17:54:00 浏览次数: 【字体:

随着春节临近,肉品逐渐进入消费旺季,确保群众吃上“放心肉”,柘城县农业农村局根据省、市统一部署,按照《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规,严把入场关、检疫关、质量关、安全关等关口,全面排查安全隐患,为人民群众春节期间的肉品质量安全保驾护航。

加大宣传,营造氛围。利用电视新闻、新媒体、微信、执法宣传车、悬挂宣传横幅、发放宣传资料等多种形式广泛宣传,增强人民群众质量安全意识和辨识合格肉品能力;加强对养殖场、畜禽屠宰企业畜牧法律法规宣传教育,切实增强企业法律意识,引导企业依法从事生产经营活动。

突出重点,严格监管。组织执法人员开展拉网式检查,深入到养殖厂(场)、畜禽屠宰企业、城乡结合部和已取缔的私屠滥宰易发多发区域,及时排查整治“瘦肉精”和畜禽屠宰风险隐患,重点检查未经定点从事生猪屠宰活动的;生猪定点屠宰厂(场)出厂(场)未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品的;未按照规定建立并遵守生猪进厂(场)查验登记制度、生猪产品出厂(场)记录制度的;生猪定点屠宰厂(场)、其他单位和个人对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的等违法违规行为。

畅通举报渠道,完善检查制度。公布举报电话,畅通投诉举报渠道,发挥社会监督作用,主动收集违法线索,对举报的违法违规行为,第一时间跟进检查处置;建立完善检查制度,定期或不定期开展明察暗访,督促指导企业整改提升。

截至目前,共出动执法车辆16辆次、执法人员80余人次,检查养殖厂(场)32家、畜禽屠宰厂(场)1家,悬挂宣传横幅50条、发放宣传资料2000多份,有效强化了节日期间肉品质量安全监管。

下一步,柘城县农业农村局将持续加大春节期间畜禽屠宰及肉品质量安全监管工作力度,依法严厉打击私屠滥宰及不合格肉品违法犯罪行为,切实保障人民群众餐桌上的安全。(李磊)

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